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金沙娱乐官网网址:蓮香樓又傳結業 客似雲來

时间:2018/1/2 16:55:14  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  圖:百年老字號蓮香樓,又傳「結業」。市民聞風而至,一嘆老茶樓風味兼「打卡」  百年老字號、位於中環的傳統粵式茶樓「蓮香樓」,再傳出「結業」的消息,更在網上瘋傳,不少「生客」在過去兩天假期(除夕與元旦)聞風而至,一嘆老茶樓風味兼「打卡」,連元朗人也趕來「飲餐茶」。蓮香樓透露,近...

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  圖:百年老字號蓮香樓,又傳「結業」。市民聞風而至,一嘆老茶樓風味兼「打卡」

  百年老字號、位於中環的傳統粵式茶樓「蓮香樓」,再傳出「結業」的消息,更在網上瘋傳,不少「生客」在過去兩天假期(除夕與元旦)聞風而至,一嘆老茶樓風味兼「打卡」,連元朗人也趕來「飲餐茶」。蓮香樓透露,近一兩天顧客量明顯較多,平均有2000人,四人枱要坐六個人。不過,「蓮香樓」澄清的確需商討續租事宜,但目前租約尚未到期。\大公報記者 梁康然(文/圖)

  上月尾茶客間流傳,因業主收樓重建,蓮香樓可能過了農曆年要結業。消息傳出後,大批市民趁元旦假期到蓮香樓,一嘗傳統粵式茶樓風味。昨日由早茶開始,茶樓就人頭湧湧,連下午茶一樣座無虛席。客人更排隊在門外「打卡」。

  元朗夫婦大讚茶幼滑

  歐生歐太坦言,聽聞結業消息後,特意從元朗過來光顧,夫婦大讚蓮香樓的茶「特別幼滑,在別的茶樓喝不到」,又說蓮香樓的裝修充滿懷舊風,不希望茶樓結業。白鬚茶客丁先生也來自新界,他說平均一個月光顧蓮香樓一次,最喜歡吃叉燒飯,不過他沒聽聞蓮香樓將結業。

  家住九龍的羅先生,一家三口昨日來蓮香樓共聚天倫,他在蓮香樓飲過數次茶,每次都是心血來潮就來。他認為,蓮香樓這類傳統粵式茶樓幾乎碩果僅存,希望可繼續經營下去。

  蓮香樓經理趙學高接受《大公報》記者訪問,笑言近日有傳茶樓結業,也有客戶問他,身為員工的他卻未聽過公司通知,他唯一可肯定的,是近一兩日顧客量明顯增多,平均每日達2000人,大約七成是「生客」,三成是「熟客」。

  發言人:尚未時候商續租

  「為應付人潮,四人枱要坐六個人,八人枱就坐十二人。早茶、午市時段幾乎每秒都在奉茶、點菜、上菜。有時熟客想找我多聊幾句,也只能打個招呼。」趙學高說,「蓮香樓是否結業,並非我決定,只要茶樓一日開業,我就奉上傳統靚茶。」

  對於結業傳言流出,蓮香樓發言人林先生回覆《大公報》查詢形容「大感無奈」,林指有關傳言是從茶客間傳開去,同類的消息在2016年曾經出現,而蓮香樓在現址營運至今。他稱,蓮香樓現址的租約將在2019年第二季度屆滿,但洽商續租事宜是在租約期滿前半年才進行,目前「尚未時候」討論續租,至於能否續租,林表明一切由業主決定,蓮香樓處於被動。


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